Cenador de Amós nuevo tres estrellas Michelin
El restaurante Cenador de Amós, de Jesús Sánchez, en Villaverde de Pontones, Cantabria, es el único nuevo tres estrellas de la guía Michelin 2020. Restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin en 2020:…
La Zorrera 2015, privilegiado terroir
La historia comienza, partiendo de anteriores experiencias, por escoger un marco de plantación de alta densidad para favorecer el equilibrio entre las uvas y la masa foliar. Y continúa elaborando por separado…
Dehesa de Luna, un ansiado soplo de frescor 
Es el más sorprendente jardín que uno pueda imaginarse. No solo porque el romero y otros arbustos, junto con un buen número de árboles, pueblen esa finca declarada Reserva de la Biodiversidad.…
Predicador Blanco 2018, una llamada de atención
El jinete pálido cabalga de nuevo. Y esta vez lo hace en forma de blanco y sobre la añada 2018. La película que con ese título protagonizó Clint Eastwood dejó doble huella…
El Sender 2017, puro reflejo de un terroir 
Tinto singular que exhibe muchas de las características de una garnacha que es parte mayoritaria de su coupage. Y en el que también participan, en mucha menor medida, otro vidueño mediterráneo, syrah,…
Bodegas Vilano, aires de renovación
Nació hace más de 60 años como cooperativa que sumaba, al igual que ahora, el esfuerzo de los viticultores de una de las más privilegiadas localidades de la Ribera, Pedrosa de Duero.…

Personajes

Bodegas

Dehesa de Luna, un ansiado soplo de frescor 

Es el más sorprendente jardín que uno pueda imaginarse. No solo porque el romero y otros arbustos, junto con un buen número de árboles, pueblen esa finca declarada Reserva de la Biodiversidad.…

Vinos

La Zorrera 2015, privilegiado terroir

La historia comienza, partiendo de anteriores experiencias, por escoger un marco de plantación de alta densidad para favorecer el equilibrio entre las uvas y la masa foliar. Y continúa elaborando por separado…
Suscríbete