Pio X 1903, la caricia de un incunable
Entre los mayores tesoros de González Byass, sus tres archivos: el histórico y documental, el líquido, con sus soleras fundacionales, y el botellero, recién clasificado y puesto en valor. Un lugar que…
Tares ensancha su Sonrisa
Nació en el 2015 como un blanco joven y se podría decir que divertido. Siguió de la misma forma hasta que en la primavera de 2017 una helada le dejó sin uvas…
Pedro Ballesteros MW: “El vino es apasionante, sobre todo si se disfruta con otras cosas apasionantes”
Se enamoró del vino cuando estudiaba para ingeniero agrónomo, tanto que cuando acabó la carrera hizo un Master en Viticultura y Enología. Pocos años después se fue de España y pudo ampliar…
Mercado Little Spain is Now Open!
Experience a celebration of all things España! Mercado Little Spain, from Chef José Andrés and creative collaborators Ferran and Albert Adrià, has arrived at 10 Hudson Yards! The first of our market…
La Mejor Fabada del Mundo, todo ventajas
Es un concurso con grandes alicientes para el consumidor. Uno de ellos, que las semifinales de La Mejor Fabada del Mundo 2019 van dejando un reguero de restaurantes clasificados que sirven como pistas…
Torremilanos 2015, las múltiples facetas de un crianza
Nada como una gran cosecha para dedicarse con placer y con mucha calma a elaborar. El 2015 en la Ribera del Duero regaló fruta en abundancia, color, concentración y equilibrio. Vendimiar cada…
Corpinnat, el estallido de las burbujas
Ha pasado un mes desde que anunciaron, por este orden, que en primavera saldrían al mercado las primeras botellas con la marca Corpinnat y que esa mañana las bodegas que la integran…
Viñas del Vero: 25 años de Gran Vos
En ocasiones atlántico y, como si tuviera un pie a cada lado de los Pirineos, en otras muchas, mediterráneo. Así es (y era) el Somontano cuando se descorchaba hace un cuarto de…
Personajes
Pedro Ballesteros MW: “El vino es apasionante, sobre todo si se disfruta con otras cosas apasionantes”
Se enamoró del vino cuando estudiaba para ingeniero agrónomo, tanto que cuando acabó la carrera hizo un Master en Viticultura y Enología. Pocos años después se fue de España y pudo ampliar…
Bodegas
Viñas del Vero: 25 años de Gran Vos
En ocasiones atlántico y, como si tuviera un pie a cada lado de los Pirineos, en otras muchas, mediterráneo. Así es (y era) el Somontano cuando se descorchaba hace un cuarto de…
El Vila Viniteca de Cata por Parejas, el domingo en Madrid
El Casino de Madrid acoge este domingo 24 de marzo el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El certamen internacional más singular del sector y el mejor dotado reparte 40.000…
Vinos
Pio X 1903, la caricia de un incunable
Entre los mayores tesoros de González Byass, sus tres archivos: el histórico y documental, el líquido, con sus soleras fundacionales, y el botellero, recién clasificado y puesto en valor. Un lugar que…
