Rueda consolida su liderazgo en el segmento de vinos blancos de calidad, con un 41,8 % de cuota de mercado, según el último informe de la consultora Nielsen IQ. La denominación de…
Los dos tintos navarros y el rioja que durante los últimos meses se han turnado a la cabeza de la lista de los vinos españoles de mejor relación calidad-precio han cedido ese…
I. P. L. Unos dicen que hacía arriba y otros que hacia abajo. Lo que discuten no es una cuestión de altura sino de posición. ¿Qué tipo de cavas hay que permitir…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Llevan años de pruebas, ensayos y realidades para crear blancos de Rioja que recuperen un espíritu nunca perdido pero sí bastante abandonado. Bodegas Izadi, autora de tintos y rosados…
I. P. L Hay personas que parecen destinadas a ocupar un lugar prominente en determinada actividad. Y entre ellos, especialmente, este enólogo riojano que tiene entre sus primeras referencias los aromas del…
El análisis de tres ánforas romanas halladas el año 2018 en un fondo marino situado en las proximidades del San Felice Circeo (Italia) han permitido establecer cómo se elaboraba el vino en…
En 2021 el enoturismo ha aumentado un 101,49 % en comparación con el año anterior (afectado en mayor medida por la pandemia) de acuerdo con el decimocuarto Informe Anual de Visitas a…
Alchemist de Copenhague, Restaurant Frantzén de Estocolmo, Etxebarri de Axpe (Vizcaya) y Schloss Schauenstein de Fürstenau (Suiza) ocupan, al igual que el año pasado, los cuatro primeros puestos entre los 150 Mejores…
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